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云南省农业科学院茶叶研究所2015年11月培训初、中级茶艺师招生计划

作者:包云秀    文章来源:茶叶所    点击数:1061    更新时间:2015-9-24

茶艺师是国家人力资源和社会保障部新设立的工种,职业资格设有五个等级:初级茶艺师(国家职业资格五级)、中级茶艺师(国家职业资格四级)、高级茶艺师(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

云南是世界茶树原产地,是中国的产茶大省,是普洱茶的发源地,为推广茶文化和茶叶科学知识,提高茶艺从业人员和茶叶爱好者掌握茶叶知识和科学泡饮技艺,为社会培养应用型专业技术人才,云南省农业科学院茶叶研究所201511月计划培训一批初级、中级茶艺师。云南省农业科学院茶叶研究所始建于19384月,是云南省唯一从事茶叶综合研究的省级科研单位。现有职工121人,其中高级职称研究人员31人,博士3人,硕士12人,云南省技术创新人才3名,硕士生导师3名,国贴专家1人,省贴专家1人。2004年取得云南省第165职业技能鉴定所培训鉴定机构,培训鉴定机构师资力量雄厚,现有高级评茶师(国家职业资格一级)5名,评茶师(国家职业资格二级)12名,茶艺技师(国家职业资格二级)2名,先后为全省培训茶艺师、评茶员、茶叶加工工和茶树栽培管理工等人才10万余人。

为让每一个茶艺从业者和爱茶者有机会学习茶叶和茶艺知识,提高茶艺综合能力,本次培训班学习时间特别安排在星期六(白天)、星期天(白天)和星期一至星期五的晚上。学习时间20151114-22日。

一、【国家初级茶艺师课程报名简介】
1
适合对象

初学者或有一定相关实际工作经验者(年满16周岁),通过系统学习,体验传统茶道文化、茶文化历史与精髓、六大茶类基本知识,掌握茶艺师操作基本技能,提高茶艺师内涵等。注重不断成长,开拓视野,提升自我,适合各类茶文化爱好者学习研修。亦提升茶工作者(茶馆、茶店、会所等经营机构)人员的专业技能和知识。

2、授课老师

云南省农业科学院茶叶研究所高级实验师、国家二级茶艺技师 陈玫

云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师、高级评茶员    包云秀

3、课程内容

《茶文化基础知识》、《职业道德》、《科学饮茶》、《茶文化简史》、《茶艺基础知识及茶具鉴赏》、《茶案布置及现场冲泡》、《绿茶、普洱茶、红茶茶艺演示》等。
4、初级茶艺师培训费用

每人1200培训、鉴定、证书、书本、实操材料费

二、【国家中级茶艺师课程报名简介】

1、适合对象(具备以下条件之一者)

(1)、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业实际工作时间2年以上。

(2)、未取得职业资格证书,初中文化程度者,从事本职业实际工作时间需7年以上(年龄24岁以上);高中或相当高中文化程度者,从事本职业实际工作时间需6年以上(年龄25岁以上);大专及大专以上文化程度者,从事本职业实际工作时间需5年以上(年龄26岁以上)。

(3)、职业院校毕业生,取得经劳动保障、教育行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的技工学校、中专学校、高职学院、本科院校茶艺或茶学专业毕业证书。

2、授课老师

云南省农业科学院茶叶研究所高级实验师、国家二级茶艺技师 陈玫

云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师 、高级评茶员   包云秀

3、课程内容

《茶叶基础知识》、《云南各民族特色茶艺知识》、《茶树品种、栽培及加工知识》、《茶具知识及鉴赏》、《茶文化基础知识》、《科学泡饮六大茶类》、《云南普洱茶发展及现状》、《普洱茶品鉴》、《茶叶标准以及茶艺卫生知识》、《各类茶艺表演》、《职业道德》、

《茶道活动礼仪练习》等。

5、中级茶艺师费用

每人1800培训、鉴定、证书、书本、实操材料费

三、报名时间、培训地点和考试时间

1、报名时间:20151010-11月14可先来电或来人报名登记,并携带本人近期大1寸彩色标准照片3张、身份证复印件2份、学历复印件2份、初级茶艺师(初级评茶员)资格复印件2份等相关证明和学费,报名处填写有关表格即可。

报名地点:昆明市白云路761云南省农业科学院科技培训中心8楼(云南民族中学对面)

报名电话:13708816188  包老师    15288102852  李老师

2、培训地点:昆明市白云路761云南省农业科学院科技培训中心8楼(云南民族中学对面)。

3、参加全省统一考试时间:20163月中、下旬复习1天和考试1天(电话提前通知)。

注明:凡是与云南省农业科学院茶叶研究所有合作关系的单位职工;凡是云南省瑞茗源茶叶行业协会发起单位职工、团体会员单位职工和个人会员;凡是学生可凭学生证,一律享受8折优惠价格。

 201511月初、中级茶艺师上课时间表

14日上午9:00-12:00,开班、理论课。下午2:00-5:00实际操作技能

15日上午9:00-12:00,理论课。下午2:00-5:00实际操作技能

16日晚上7:30-10:00,理论课和实际操作技能

17日晚上7:30-10:00,理论课和实际操作技能

18日晚上7:30-10:00,理论课和实际操作技能

19日晚上7:30-10:00,理论课和实际操作技能

20日晚上7:30-10:00,理论课和实际操作技能

21日上午9:00-12:00和下午2:00-5:00实际操作技能

22日上午9:00-12:00和下午2:00-5:00实际操作技能模拟考试

 

 

云南省农业科学院茶叶研究所

     2015年9月24

 

 

 



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